Una receta para chuparse los dedos Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit. Quisque faucibus ex sapien vitae pellentesque sem placerat. In id cursus mi pretium tellus duis convallis. Tempus leo eu aenean sed diam urna tempor. Pulvinar vivamus fringilla lacus nec metus bibendum egestas. Iaculis massa nisl malesuada lacinia integer nunc posuere. Ut…
Preparación de la receta: Saltear las verduras en un cazo con un poco de aceite de oliva. Añadir el pollo encima. Cuando todo tenga un poco de color, añadir agua fría y hervir 2 horas. Ir quitando la espuma que sale en la parte superior. Dejar enfriar. Separar el pollo y desmigarlo. Guardar en una…
Preparación de la receta: Dejar hidratar los dátiles y los higos en agua caliente unos 30 minutos. Quitar el exceso de agua y triturar la fruta hasta lograr una crema espesa y pegajosa Poner la crema en un cuenco y añadir la avena Alteza Bio, los corn flakes Alteza Bio, las nueces, las almendras picadas…
Preparación de la receta: Cocinar el seitán cortado a cubos con los espárragos Cortar las verduras (aguacate, rábano y pepino) a rodajas . Cocinar el arroz al vapor. Poner el arroz dentro de un bol y las verduras encima. Preparar la vinagreta mezclando todos los ingredientes en un recipiente. Aliñar el poke bowl con la…
Preparación de la receta: Cocemos 350 g de arroz vaporizado Alteza en una cazuela con dos vasos de agua y una hoja de laurel. Enfriamos y reservamos Troceamos 3 dientes de ajo en láminas, 1 bote de corazones de alcachofa Alteza cortados por la mitad y unas ramitas de cebollino Salteamos los ajos y las…
Preparación de la receta: Mezclamos los ingredientes de la marinada en un bol mediano y añadimos el tofu para marinar en la nevera unos 20 minutos mínimo. Escurrimos el tofu reservando la salsa de la marinada. En una sartén, salteamos el tofu a fuego fuerte y retiramos. Salteamos la cebolla y las coles, cuidando que…
Preparación de la receta: Aromatizamos el aceite de oliva y girasol con el ajo y unas ramitas de romero. Añadimos las supremas a la olla, tapamos con papel vegetal el bacalao y cocinamos a fuego muy lento hasta confitar. En otra olla hervimos la calabaza y sin nada de agua emulsionamos hasta que queda un…
Preparación de la receta: Extendemos una hoja de papel film en la superficie de trabajo. En ella estiramos dos o tres filetes de pechuga de pavo cubriendo toda la superficie y salpimentamos. En el centro distribuimos las manzanas troceadas y sin piel, los orejones, las ciruelas y los piñones. Con la ayuda del film, enrollamos…
Preparación de la receta: Extender la masa con el papel encima de una fuente de horno y a continuación cortar en cubitos pequeños del mismo tamaño todas las verduras. El tomate tiene que estar pelado y sin pepitas. Poner todas las verduras encima de la masa cruda. Hornear la coca unos 20-25 minutos a unos…