Preparación de la receta: Hervimos los tallarines y los reservamos En una cazuela ponemos el aceite de oliva y rehogamos todas las verduras, que iremos añadiendo teniendo en cuenta los diferentes tiempos de cocción de cada una de ellas, a excepción de los ajos tiernos que reservaremos para más tarde Añadimos la carne de ternera…
Preparación de la receta: Ponemos la carne picada de ternera en un recipiente grande Troceamos los pimientos del piquillo Alteza, la berenjena en dados previamente escalivada, 2 cucharadas de mostaza Alteza, sal, pimienta recién molida y mezclamos bien Con la masa resultante formamos aproximadamente 4 hamburguesas de 90 g Ponemos al fuego una sartén con…
Preparación de la receta: En una cazuela ponemos los 10 ajos rallados, el sésamo, las 2 cayenas troceadas, el azúcar, la salsa de soja, el aceite de sésamo y dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra Alteza Lo ponemos al fuego y lo hervimos hasta disolver el azúcar Con la salsa que acabamos de…