Preparaci贸n de la receta: Cocemos los 4 puerros hasta que queden blandos Para preparar la bechamel calentamos 60 g de mantequilla hasta derretirla por completo, a帽adimos 60 g de harina de trigo removiendo con las varillas, agregamos 300 ml de leche, sal, pimienta negra reci茅n molida y seguimos removiendo hasta conseguir la textura deseada Enrollamos…
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